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冻干机的作用是是什么？
发布时间：2021-04-06 浏览人次：0
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一、真空冻干机燥原理
真空冻干机是将含水材料冷冻成固态，然后将水从固态升华到气态，从而除去水并保存材料的方法。
1.冻干机的优点：
与通常的日晒，沸腾干燥，喷雾干燥和真空干燥相比，冷冻干燥具有以下突出优点。
一个。冻干是在低温下干燥，这不会使蛋白质变性，但会使微生物丧失生物学活力。这特别适用于热稳定性差的生物活性产品，生化产品，基因工程产品和血液产品的干燥存储。
C。在低温干燥过程中，微生物的生长和酶的作用很难进行，因此可以最好地保持材料的原始性能。
d。干燥后的体积和形状基本不变。该材料是海绵状的，没有干燥收缩，并且在补水时与水的接触表面很大，并且可以快速恢复到其原始形状。
e。因为通常在真空下干燥，所以氧气很少，可以保护易氧化的物质。
F。可去除物料中95％〜99.5％的水分，产品保质期长。
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