1、物料体系的配方在药物和细胞冻干前必须加入一些保护剂和添加剂，以保证冻干效果，保持药物的活性和细胞的存活。材料、保护剂和添加剂共同组成了一个多组分体系，我们称之为“材料体系”。
保护剂与添加剂和材料之间存在相互作用，因此对于不同的材料，应使用不同类型和不同浓度的保护剂和添加剂。近年来，生物制药的每一个重要进展，几乎都与新型“鸡尾酒”材料体系的制定有关。保护剂和添加剂的问题值得讨论。
2. 材料体系物理性质的研究材料体系的物理性质，如凝固温度、相变热、玻璃化转变温度、玻璃化转变前后的热容等，都会对材料体系产生很大的影响。冷冻和干燥过程。在干燥过程中，如果希望物料的升华率高，则要求物料有较多的空隙而不塌陷。
这些也与材料系统的物理性质有关。近年来人们发现，当材料系统经历不同的“温度历史”（热历史），如不同温度、不同时间的“退火”时，??会带来物理性能的显着变化。对于材料体系的物理性质的测量，差示扫描量热法（Differential Scanning Calorimetry，DSC）是最有效且被广泛认可的技术。
