果冻真空冻干机的工作原理及过程！

水果含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、果糖、粗纤维、蛋白质和脂肪等人体必需的营养成分。冻干水果采用FZG水果冻干机在低温下预冻水果中的水分，然后在真空环境下将水果中的冷冻水分升华得到冻干水果。保持水果的体形、颜色和不变，同时保留其原有的营养和补液。是现代人非常喜欢的天然保健食品。

水果真空冻干机的工作原理是FZG冻干机由料仓、集水器、制冷系统、真空系统、加热系统、循环系统、电控系统等组成。冷冻干燥机整体需要符合GMP标准。设备箱体、隔板、料盘等材质均为304不锈钢以上。根据物料干燥质量要求，选用辐射式或接触式FZG冷冻干燥机，通过PLC电气连接前处理、冷冻干燥、后处理三区设备，控制系统协调运行。干燥后的物料需要保证颜色、体形、营养成分基本不变。复水效果好，冻干机生产线工业化管理系统节能、稳定、环保。

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