很多人对真空冷冻干燥机的具体用途有一定的了解，但对真空冷冻干燥机的取样却不是很熟悉。按住真空冷冻干燥机外壳装置上的主按钮三秒后，温度出现冷阱当前温度后，即可拿起工具取出样品。
冻干样品为什么要速冻？这就需要我们了解冻干装置的基本操作：在低温环境下，物质内部的水被冻结成固体，然后其中的液体从固态升华到气态，从而保证物质的储存方式。冻干操作包括低温预冻和真空冻干两部分。该过程实际上是在低温低压下发生的物质状态变化和运动过程。
样品在干燥时，使用冷冻干燥机要注意什么？
1、一般情况下，本机不能连续使用超过48小时；
2、确保样品完全冷冻成冰块，否则会导致剩余液体转变成气态并喷出；
3、冷阱温度-65℃左右，可替代低温冰箱。注意，为了避免冻伤，一定要戴绝缘手套才能拿取；
4、真空泵操作前，必须检查出水阀是否拧紧，检查充气阀是否关闭，并仔细观察有机玻璃盖与橡胶圈的粘接面是否干净无污染物，有无污染。密封性能好；
5、尽量扩大制备好的样品表面积，注意样品中不要含有酸性样品和极易升华的有机溶剂；
6. 冷冻干燥机冷冻样品时，温度会逐渐降低。此时仍可对仍处于冷冻状态的样品进行加热，可缩短样品的干燥时间。
