冷冻干燥机由制冷系统，真空系统，加热系统和电气设备控制系统组成。 真空冷冻干燥机的主要部件是干燥箱，冷凝器，制冷装置，真空泵，加热/冷却装置等。真空冷冻干燥机技术在生物工程，制药工业，食品工业，材料，材料等领域具有广泛的应用。 科学，以及农副产品的深加工。
一.预冷冻准备
1、将物料均匀地放置在物料托盘中，物料的厚度不应超过10mm，并且物料温度传感器应放置在物料中的适当位置并固定。
2、将装有物料的托盘放在冷冻干燥架上，放入冷阱中，然后盖上保温盖。
3、 打开主电源开关。 如果打算在冷冻干燥结束时用氮气（或其他惰性气体）填充干燥室，请首先使用氮气从进水口向冷阱室充气，冲洗进水管，然后关闭水 进水阀紧紧
二、物料预冻
物料的预冻是冷冻干燥过程的关键步骤，预冻过程的好坏直接影响冷冻干燥产品的品质。物料预冻过程基本可分为慢速冷冻、快速冷冻，用户可根据具体需要灵活操作设备，达到物料的有效预冻。如：
1、慢速冷冻：预先准备好的物料放入冷阱，盖好保温盖，打开压缩机，预冻开始；
2、快速冷冻：先行打开压缩机，待冷阱腔温度下降到一定温度，再将预先准备好的物料放入冷阱，预冻开始；?
三.冷冻干燥操作
1、预冻结结束后，请紧紧关闭排水阀。
2、从冷阱腔中提起物料架，并将其放在备用的可移动硬塑料盘上（都放在冷阱腔上方），然后盖上有机玻璃盖。 冷冻后，将物料从预冷冻架快速转移到封盖设备的架子上，然后盖上有机玻璃盖进行封盖。
3、系统在设备操作屏幕上运行，按“真空泵”按钮，真空泵工作，按“真空计”按钮，显示真空度，真空度达到约30Pa后，按“加热”按钮 开始冷冻干燥过程，然后开始干燥设定的过程程序运行。
注意：
真空零点已调整，用户无需校准。 开启真空计后，大气状态为110×103?80×103Pa，无需调整。
建议：
在冷冻干燥过程中，检查真空度时会打开真空计，不检查真空度时会关闭真空计，这会延长真空度计的使用寿命。
