原位冷冻干燥机采用干燥室与冷阱分离设计，以硅油为传热介质，不仅节能，而且生产速度快（配备电加热除霜）和 易于清洁。 可根据实验或生产需要配置自动插拔功能。 该冷冻干燥机具有结构灵活、性能优良、节能环保等优点，可满足大部分实验和中试生产的要求。
冷冻干燥机的基本原理是基于水的三种状态的变化。 水有固、液、气三种状态，可以相互转化，可以共存。 当水处于三相点（温度0.01℃，蒸气压610.5pa）时，水、冰、蒸汽可以共存平衡。 在高真空条件下，利用升华原理，将预冻物料中的水分直接升华成水蒸气，无需融冰，从而达到冷冻干燥的目的。
原位冷冻干燥机的优点是什么？
1、许多热敏性物质不会变性或失活。低温干燥时，物料中的一些挥发性成分损失很少。
2、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用不能进行，因此可以保持原有的性能。
3、由于干燥是在冷冻状态下进行的，体积几乎不变，保持原有结构，不会出现浓缩现象。
4、由于物料中的水分在预冻后以冰晶的形式存在，溶解在水中的无机盐在物料中分布均匀。在升华过程中，溶解在水中的溶解物会沉淀，避免了一般干燥方法中内部水分迁移到表面，使无机盐沉淀在表面，导致表面硬化的现象。
